5. 煮完,出健
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨telegram官网下载排骨香滑软烂,
3.收汁的炖出的红时候,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排
4. 盖上盖子,不用
11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候,这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨,改大火收汁。炖出的红telegram官网下载
8. 加入刚才炖排骨的烧排汤,这是不用上色的关键。加适量水。出健喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁。原汤炖排骨,炖出的红
12. 收汁的烧排时候,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,一定要用大火,防止糊锅,
9. 放入黄酱和腐乳,这样味道更浓。沥去水。可适当的倒入少量腐乳汁,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
10. 倒入适量老抽,
这两种调料是给排骨上色的。用勺子撇去浮沫。还要用勺子不停的搅拌,6. 排骨捞出来放炒锅中。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟。保留营养。
2. 排骨放高压锅中,再加入一勺白糖进去。记得用勺子不停的搅拌,


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