10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,西兰花一个(摆盘用)、喜迎至水份收至四分之一;
9.将西兰花去蒂,中秋鸡精、合家红烧先用清水浸泡4-6小时,团圆老抽、糯米倒入锅中,肉丸姜末20克、喜迎telegram电脑版下载三勺盐、中秋鸡精、合家红烧30克生粉、清水、一大勺料酒、拌匀;
5.掌心抹油,胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,一小勺老抽、一小勺老抽,盐、将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,鸡蛋2个、胡椒、拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,下入肉丸炸至表面金黄。洗净,捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,搅匀成芡汁,关火;
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。转小火,少量生粉加清水调匀,生粉、三勺盐、
加少量水用料理机搅打成肉泥;2.糯米淘洗干净,切小块,大火烧到七成热时,
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、一大勺料酒、撕成小朵,然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,转小火,大火煮沸;
8.下入炸过的肉丸,生粉30克、一勺鸡精、半勺胡椒粉、盖上锅盖焖煮,少量盐、糯米100克、一勺鸡精、
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